☆お知らせ☆古い記事は、右の「月別アーカイブ」から見て下さい。
ごぼうは大変手間がかかる野菜です。
(この記事は、2022/06/27に投稿しています)
①ごぼうをたわしで洗い、泥を落とす。
②ごぼうを皮むき等でむく。
③ごぼうを(1mぐらい?)を5cmずつに切る。
④水に15分漬ける。
⑤この写真の大きさに切る。
(⑤からが、この料理の手順)
⑥この写真のたれにつける。
⑦炒める。
七味唐辛子とマヨネーズを
ディップ?して食べました。
(その写真がなーい)
自己評価:そんなにおいしくないけど、他のごぼう料理がおいしくないのでおいしい。