ついでにマーボーじゃがいも
☆お知らせ☆古い記事は、右の「月別アーカイブ」から見て下さい。
（この記事は2022年5月15日に作成しました）
どうも。木村です。
本日は、
①麻婆豆腐と②豆腐の味噌汁と、そして③麻婆じゃがいもを作りました。
（１）麻婆豆腐
準備と買い物(最大７つ)
豆腐（※普通は木綿？、私は絹）、
水（人体に無害であれば何でも）、
麻婆豆腐の素（※１箱に２袋入（＋片栗粉２袋）のものを買っています）、
長ねぎ（※刻んでおきます）、
ひき肉（豚肉、牛肉、合い挽きどれでも、鶏肉はあまり使わないと思います）
フライパン、塩胡椒（塩胡椒合わさって一本のも売ってます）
（２）豆腐とねぎの味噌汁
（３）麻婆じゃがいも
麻婆豆腐の豆腐をじゃがいもに変えただけです。
麻婆豆腐に、豆腐を入れる前に、
鍋（フライパン）を２つに分けて、
片方にじゃがいもを入れました。
(ちなみに）麻婆じゃがいもは、「相葉マナブ」と言うテレビ番組で、
もやし農家に行き、麻婆もやしを作っていたのです。それで。
(感想)麻婆豆腐と麻婆じゃがいも
どちらか一方だけで良かったかなと。
